母の日のカーネーションが大量廃棄？花ロスの原因とは

ecotopia編集部
2022年5月9日

毎年、5月の第2日曜日と言えば母の日です。母の日に感謝を伝えるため、毎年何を贈ろうか、悩んでしまう人も少なくないでしょう。

そんな母の日の贈り物として、定番と言ったらカーネーションかもしれませんが、実はそれが大変な廃棄問題と関係しています。母の日のカーネーションと関係する廃棄問題をご紹介します。

母の日のカーネーションが実は廃棄問題に

母の日は、日ごろの母の苦労をねぎらい、感謝する日であり、毎年5月の第2日曜日に祝い、贈り物を準備することが多く見られます。

もともと、日本で母の日は3月6日としてしました。これは、1931年に大日本連動婦人会が結成された際、当時の皇后の誕生日である3月6日を母の日としたものの普及することなく、1949年ごろからアメリカに倣って5月の第2日曜日に行われるようになります。

その起源は1907年のことで、南北戦争中に敵味方問わず負傷兵の衛生状態を改善するため、地域の女性を結束させていたアン・ジャービスの娘アンナの行動だと言われています。彼女は、亡き母親を偲んで、5月12日に母が教師をしていた教会で記念会を行い、白いカーネーションを贈りました。

さらに、1908年の5月10日にはアンナの想いに感動した、生徒と母親達が470人集まり、最初の「母の日」を祝うことに。アンナがこのとき、母が好きだったカーネーションを参加者たちに配ったことから、カーネーションが母の日のシンボルとなります。そして、1914年に「母の日」がアメリカの記念日となり、5月の第2日曜日と定められました。

しかし、この母の日に贈られるカーネーションが、現在では悲しい廃棄問題につながってしまうのです。

母の日が終わって大量廃棄されているカーネーション

日本では、母が健在であれば赤いカーネーションを贈り、母親が鬼籍に入っていれば白いカーネーションを贈る、という習慣が一般的となっています。そのため、5月の第2日曜日が近付くと、花屋の店頭にはカーネーションが並びますが、そのすべてが売り切れるわけではなく、割引を行ったとしても、余ってしまうことがほとんど。

母の日が過ぎた翌日以降は、カーネーションが大量に廃棄されてしまう、という事態は珍しいことではありません。農林水産省の調査「花きの現状」によると、家庭における花きの消費額は5月の母の日シーズンが年間で最も高く、年間生産本数のおよそ4分の1が、この日に合わせて生産され、出荷されています。

参考:農林水産省花き振興コーナー

つまり、恵方巻やクリスマスケーキといったフードロスのような現象が起こっているのです。このようなイベント時期に、商品を大量に売り出すことは、盛り上がりを見せ、話題になることです。しかし、消費のタイミングがある時期に集中してしまうと、生産者や処分の工程、環境に負担をかけてしまうことでしょう。

母の日のカーネーションに限らない廃棄問題

このように、消費者に届く前に花が廃棄されてしまうことは、母の日だけでなく、日常的に起こっています。これをフラワーロスと言い、社会問題の1つとして数えられています。

フラワーロスは、売れ残りだけでなく、出荷の際に品質が落ちてしまった、サイズが規格外のため売り先が見つからなかったなど、さまざまな原因によって発生していることです。さらに、新型コロナウイルスの感染拡大により、花を多く必要としていたイベントが中止や縮小になったことで、業界は厳しい状況に。

以前からあったフラワーロスによる経済損失は、さらに大きくなり、解決のため、さまざまな取り組みが行われています。その例としては、農林水産省による「花いっぱいプロジェクト」や、株式会社ジャパン・フラワー・コーポレーションによる「2020スマイルフラワープロジェクト」などがあります。また、2020年6月7日～7月12日に有楽町マルイではロスフラワーを活用した体感スペースが設置されるといった、アートとして活用されたケースもありました。

参考: 農林水産省花いっぱいプロジェクト
参考: 2020スマイルフラワープロジェクト https://jfc.thebase.in