ジビエとは?持続可能性・メリットや注目の理由を解説
シカやイノシシのお肉が「ジビエ」と表現されますが、厳密にはどういう意味かご存じでしょうか。 また、食事にジビエを取り入れることは、メリットが存在します。 その代表例は温室効果ガスの削減です。 なぜ、ジビ
ジビエとは?持続可能性・メリットや注目の理由を解説
シカやイノシシのお肉が「ジビエ」と表現されますが、厳密にはどういう意味かご存じでしょうか。 また、食事にジビエを取り入れることは、メリットが存在します。 その代表例は温室効果ガスの削減です。 なぜ、ジビ
河川行政変えた長良川河口堰は、いま
気候変動の影響による度重なる豪雨で、全国各地で河川から洪水が溢れて住宅地が浸水する災害が頻発しています。国は、災害防止のため、流域が一帯となって治水に取り組む「流域治水」を打ち出しています。かつての「ダム頼り」では対処で
リニア残土の処分場の候補地に重要湿地。開発と保護の狭間で揺れる岐阜県御嵩町(下)
東京と名古屋間の8割を地下トンネルで通過する予定のJR東海が進めるリニア中央新幹線。岐阜県ではいま、トンネル工事が佳境に差しかかっています。御嵩町では、美佐野ハナノキ湿地群の地下を通過、トンネル工事から出た90万立方メー
リニア残土の処分の候補地に重要湿地。開発と保護の狭間で揺れる岐阜県御嵩町(上)
リニア中央新幹線のトンネル工事を巡って、静岡県とJR東海との綱引きが続き、混迷の度を増していますが、岐阜県御嵩町では、JR東海が予定していた残土の埋め立て処分場の候補地が、環境省が指定した重要湿地と重なり、町民や自然保護
有機フッ素化合物・PFASが環境と人体を汚染する(下)
PFAS(ピーファス)と呼ばれる有機フッ素化合物による地下水や河川、人体への汚染――。今回は、国や東京都の調査結果を紹介し、海外の規制の動向もお伝えします。また、この問題に取り組むNPO法人ダイオキシン・環境ホルモン対策
有機フッ素化合物・PFASが環境と人体を汚染する(上)
最近、PFAS(ピーファス)という言葉を聞くことがあります。東京都や沖縄県の地下水から高濃度で検出されたとか、血液検査をしたら高い濃度の人が見つかったとか。フライパンの焦げ付き防止、ハンバーグやピザ用の油をはじく包装紙な
SDGs・環境問題に関する企業の取り組み【2023年8月】廃棄野菜を使った災害備蓄品や資源循環型システムを目指す紙コップをご紹介
ここ数年でSDGsや環境問題の悪化が、今まで以上に注目されるようになりました。 そのため、多くの企業がSDGsや環境問題の解決に貢献するため、さまざまな取り組みを積極的に行っています。 エコトピアではそんな企
イチョウの木を守れ!(下) 街路樹110本を皆伐した府中市と住民が抵抗する千代田区を見る
イチョウの木をめぐって、前回は東京の神宮外苑の再開発計画を取り上げましたが、今回は、同じ東京都の府中市と千代田区のケースを紹介します。府中市は、513メートルにわたってイチョウの街路樹、成木47本、低木63本の計110本
大谷選手の愛犬デコピンの犬種「コーイケルホンディエ」に悲しい過去が?急激に減少した理由とは
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