牛乳が5000トン廃棄？企業の動きや衝撃のアニメ作品が話題

フランシス硝子
2022年1月12日

最後に牛乳を飲んだ日はいつだったか覚えていますでしょうか。もちろん毎日飲んでいる方もいるかもしれませんが、もしかしたら数年は飲んでいない、という方もいらっしゃるのではないでしょうか。

そんな牛乳が、年末年始にかつてないほど、大量に廃棄されると注目されています。牛乳の大量廃棄と牛乳消費を後押しする動きをご紹介します。

牛乳が5000トン廃棄？原因はコロナに気候変動か

年末年始、どれだけの牛乳が廃棄の危機に陥ってしまったのでしょうか。またその原因についても考えてみましょう。

2021～22年に懸念された牛乳廃棄の危機

2021年12月、牛乳の原料となる生乳が、かつてない規模で余ってしまい、大量に廃棄されると注目されました。その量は5,000トンとも言われています。そのため、大手の小売り食品メーカーの間で、値引きや商品開発など消費を後押しする動きが広まることに。さらに、2022年末から2023年1月上旬にかけても、生乳廃棄の発生が懸念されてしまいます。

ただ、乳業メーカー各社の努力やメディア報道の効果もあり、牛乳の消費が拡大され、大量廃棄の発生は回避できました。

牛乳が廃棄されるほどあった理由

なぜ、生乳がそれだけ余ってしまったのでしょうか。それは新型コロナウイルスと気候変動が関係しています。新型コロナウイルスの影響により、ホテルやお土産向けとして使われる生乳の需要が減少。

さらに、学校給食が停止されてしまったことも原因となっています。それに対し、気候変動が由来となる雨の影響で、夏の暑さが苦手な乳牛にとって過ごしやすい環境となり、生乳の生産量が増加。また、2014年ごろの深刻な「バター不足」が大問題になった影響で、政府は国内の生産量を上げるため、北海道では「メガファーム」と呼ばれる大規模牧場が増えました。これにより、2019年から乳製品が安定して供給されるようになりましたが、その反動として牛乳が余ってしまう事態に陥った、とも考えられています。

これらが原因となり、消費と生産のバランスが崩れ、年末年始は学校の給食が停止することから、消費量が減少。年末になると牛乳の大量廃棄の恐れが出てしまうのです。

牛乳の廃棄を避けるため消費後押しの動き

牛乳廃棄を回避するため、2021年から翌年にかけて、企業や機関が行った取り組みの一部をご紹介します。

食品宅配大手の「オイシックス・ラ・大地」は、12月23日から1月13日までの間、北海道や三重県で製造された牛乳を通常より10％から20％値引きして販売。大手スーパーの「イトーヨーカドー」も12月25日から10日間、牛乳と牛乳を使う即席デザートの素をセット購入した場合に30円値引。大手コンビニの「ローソン」は、大みそかと元日の2日間、ホットミルクを通常の半額の65円に値下げ。農林水産省もホームページで牛乳を使った和食のレシピを紹介しています。

他にも、一般社団法人Jミルクは「#私のミルク鍋」SNSプレゼントキャンペーンを開催。牛乳を使った「ミルク鍋」を作って、写真をSNSに投稿すれば、抽選で素敵なミルクグッズがもらえます。期間は2021年12月1日(水)～2022年2月28日(月)まで。

牛乳の廃棄を少しでも減らせるよう、こういったキャンペーンにぜひ参加してみましょう。

牛乳の廃棄減少の鍵を握る？牛乳アニメに注目

牛乳の廃棄が懸念される中、あるアニメが注目されています。それが「ミルクのケビン THE MOVIE」です。「ミルクのケビン THE MOVIE」は2021年(丑年)の8月に公開された、人と牛乳の絆を描いたほのぼのミルクムービー。

あらすじは

東京に住む牛乳嫌いな少年［醍醐タケル］は、夏休みにひとり、祖母［トミ］の住む潮島（うしおじま）に行くことに。祖母の家の冷蔵庫には、なぜかしゃべる牛乳［ケビン］が。ケビンはタケルに牛乳を飲んでもらうよう勧めるが、タケルは絶対に飲まないと断固拒否。ケビンは、その島に住む牛乳仲間とともにタケルに牛乳を飲ませるための一大作戦が始まる！

というもの。

当然のように喋る牛乳、それを特に抵抗なく受け入れる小学生など、ゆるゆるとした展開が続くアニメ…と思ったら、後半に謎の超展開が待っています。そして、見終わる頃には「牛乳って凄い！」という気持ちになること間違いありません。