食に関するニュース・情報の記事一覧 2ページ目

SDGs・環境問題に関する企業の取り組み【2023年8月】廃棄野菜を使った災害備蓄品や資源循環型システムを目指す紙コップをご紹介

ここ数年でSDGsや環境問題の悪化が、今まで以上に注目されるようになりました。そのため、多くの企業がSDGsや環境問題の解決に貢献するため、さまざまな取り組みを積極的に行っています。エコトピアではそんな企

G7サミットとは？2023年広島で開催された理由やテーマを解説

最近、ニュースで話題になっていた、広島で開催されたG7サミット。よく耳にするものの、どういったサミットで何が話し合われるのか、いまひとつ理解していない、という方も少なくないはずです。 G7サミットとはどうい

北総クルベジ喜屋武氏インタビュー、バイオ炭でカーボンネガティブの実現へ

生物資源から作られる土壌改良材「バイオ炭」が、大気中の二酸化炭素を削減できるとして、近年注目を浴びている。北総クルベジは、バイオ炭を活用し、自然の再生・循環型社会の構築を目指し活動している団体だ。バイオ炭を埋めた畑で作っ

SDGs・環境問題に関する企業の取り組み【2023年3月】仏教SDGsや持続可能な醸造所をご紹介

環境問題や社会問題の解決は、企業の取り組みが大きく関係していると言われています。そのため、SDGsというワードが広まってからは、企業は社会貢献活動に対し、さらに積極的になりました。そんな企業によるSDGs

SDGs・環境問題に関する企業の取り組み【2022年11月】

環境問題・社会問題が深刻化する昨今、企業による経済活動が鍵を握るとして注目されています。そのため、企業は社会的責任を果たすため、環境問題や社会問題の解決を目指すSDGsの達成を目標とすることが多くなりました。

有機農業とは？意外と知らない定義やメリット・デメリット

安全な食材と聞いて「有機農業」という言葉を連想する人は、少なくないはずです。何となく安全に思える有機農業ですが、実際はどういう意味があるのでしょうか。有機農業とは何なのか、その定義をご紹介します。

冷夏とは？定義や原因と不作など考えられる影響をご紹介

2022年1月15日、トンガ火山の噴火により、日本でも津波の影響が懸念されました。しかし、噴火によって懸念される点は、それだけでなく、今後訪れるかもしれない「冷夏」である、とも言われています。冷夏による影

牛乳が5000トン廃棄？企業の動きや衝撃のアニメ作品が話題

最後に牛乳を飲んだ日はいつだったか覚えていますでしょうか。もちろん毎日飲んでいる方もいるかもしれませんが、もしかしたら数年は飲んでいない、という方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんな牛乳が、年末年始

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